Der Pekannussbaum (Carya illinoinensis), eine andere Schreibweise ist Pecannussbaum, ist eine Pflanzenart der Hickory (Carya) innerhalb der Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae). Er ist in Nordamerika beheimatet und liefert die Pekannüsse.
Zutaten: Pekannüsse natur
Herkunftsland: USA
Allergene: Kann Spuren anderer Nüsse, Erdnüsse und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern.