Macadamia ist eine Pflanzengattung in der Familie der Silberbaumgewächse (Proteaceae). Sie ist vor allem durch die Frucht der beiden Arten Macadamia integrifolia und Macadamia tetraphylla bekannt, deren Samen Macadamianuss genannt wird.
Zutaten: Macadamia
Herkunftsland: Australien
Allergene: Kann Spuren anderer Nüsse, Erdnüsse und Sesam enthalten
Lagerung: An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern.
